Соотношения будут примерно такие из расчета 170 готовых пельменей:
1. Говядина — 700 грамм
2. Свинина — 700 грамм
3. Курица — 330 грамм
4. Лук репчатый — 170 грамм
5. Вода + молоко (но можно просто вода) — 150 мл
6. Соль — 1 чайная ложка с горкой
7. Перец молотый — по вкусу.
Continue reading »
Апр 122025